Description
วิธีปรุง
1. นำน้ำผัดสำเร็จรูปตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนื้อสัตว์
2. เติมน้ำเปล่า 1 แก้ว พอน้ำเดือดใส่เส้นหมี่ ไม่ต้องแช่น้ำ
3. ผัดพอน้ำผัดแห้ง เติมผักตามชอบ จะได้ผัดหมี่สูตรต้นตำรับโคราชที่
อร่อย เส้นเหนียวนุ่ม
ส่วนประกอบสำคัญ น้ำมันพืช 30% น้ำปลา-ซีิอิ้ว 20%
เครื่องเทศ 30% น้ำตาล 20%